"हम कैसे स्वस्थ और किफायती तरीके से जी रहे हैं?" इस प्रश्न का एक उत्तर अर्नस्ट जाह्न की इसी नाम की फिल्म वि वोहेन विर गेसुंड अंड विर्टशाफ्टलिच द्वारा प्रदान किया गया था? (१९२६-२८), जिसने ग्रोपियस हाउस में रसोई को सभी नवीनतम घरेलू उपकरणों से सुसज्जित दिखाया। डेसाऊ मास्टर्स हाउस न केवल "नए जीवन" (न्यूज़ वॉनन) के प्रदर्शन थे, बल्कि ऐसे स्थान भी थे जहाँ हाउसकीपिंग के आधुनिक तरीकों का प्रदर्शन किया जा सकता था। हाउसकीपिंग और बजटिंग की कला पर एक अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेला 2015 हौशाल्ट्समेसे में इस प्रश्न की सामयिक प्रासंगिकता पर चर्चा की गई थी। प्रकाशन हाउसकीपिंग इन द मॉडर्न एज, जो इस विषय पर एक दस्तावेजी दृष्टिकोण लेता है, अब इन विभिन्न दृष्टिकोणों को एक साथ लाता है, जो आज हमारे सामने आने वाली समस्याओं के चश्मे के माध्यम से प्रश्न पर नजर रखता है। जलवायु परिवर्तन और घटते संसाधनों के सामने, आधुनिक घर चलाने की बाहरी लागत (रसोई) टेबल पर वापस आ गई है। पुस्तक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध मानवविज्ञानी, अर्थशास्त्रियों, कलाकारों, वास्तुकारों, इतिहासकारों और सांस्कृतिक अध्ययन विशेषज्ञों के निबंधों का संकलन है और इसमें ऐतिहासिक दस्तावेजों और तस्वीरों का खजाना भी है।

टेक्स्ट: रेजिना बिट्नर, रोज़ी कॉक्स, एडम ड्रेज़िन, कैथरीन गिब्सन, रानिया घोसन, हिल्डे हेनेन, मलिहा सफ़री, स्टेफ़नी बार्डिन, काटजा स्ज़िमज़ाक

योगदानकर्ता: जेम्मा सेवियो / क्लो रॉबर्ट, इरमा डेल वैले, आइरिस लैकौड्रे, एलिसन ह्यूगिल, एंड्रेस जैक, सारा बोनमेसन, ज़िसिस कोशनिस / फ़ोबे गियानिसि, येने कैलोव्स्की, मौरो गिल-फ़ॉर्नियर ए.ओ.

बॉहॉस डेसौ फाउंडेशन, रेजिना बिटनर, स्टिफ्टंग बॉहॉस डेसौ, एल्के क्रास्नी द्वारा प्रकाशित

डिज़ाइन: ब्यूरो डेविड वॉस, डेविड वॉस, ओन्डाइन पैनेट

विवरण:

- 24 x 17 सेमी

- २६० पृष्ठ

- भाषाएँ: अंग्रेजी, जर्मन