"Πώς θα ζήσουμε με τρόπο υγιή και οικονομικό;" Μια απάντηση στο ερώτημα αυτό έδωσε η ομώνυμη ταινία του Ernst Jahn Wie wohnen wir gesund und wirtschaftlich? (1926-28), η οποία έδειχνε την κουζίνα του Gropius House με όλες τις τελευταίες οικιακές συσκευές με τις οποίες ήταν εξοπλισμένη. Τα σπίτια των Δασκάλων του Dessau δεν ήταν μόνο βιτρίνες της "νέας διαβίωσης" (Neues Wohnen), αλλά και χώροι όπου μπορούσαν να επιδειχθούν οι σύγχρονες μέθοδοι νοικοκυριού. Η επικαιρότητα αυτού του ζητήματος συζητήθηκε στην Haushaltsmesse του 2015, μια διεθνή έκθεση για την τέχνη της νοικοκυροσύνης και του προϋπολογισμού. Η δημοσίευση "Η νοικοκυροσύνη στη σύγχρονη εποχή", η οποία προσεγγίζει το θέμα αυτό με ντοκιμαντέρ, συγκεντρώνει τώρα αυτές τις διαφορετικές απόψεις, εξετάζοντας το ζήτημα μέσα από το πρίσμα των προβλημάτων που αντιμετωπίζουμε σήμερα. Εν όψει της κλιματικής αλλαγής και της εξάντλησης των πόρων, το εξωτερικό κόστος της λειτουργίας ενός σύγχρονου νοικοκυριού επανέρχεται στο τραπέζι (της κουζίνας). Το βιβλίο είναι μια συλλογή δοκιμίων από διεθνούς φήμης ανθρωπολόγους, οικονομολόγους, καλλιτέχνες, αρχιτέκτονες, ιστορικούς και ειδικούς στις πολιτισμικές σπουδές, ενώ περιέχει επίσης πλήθος ιστορικών εγγράφων και φωτογραφιών.

Κείμενο: "Ο κόσμος είναι ένας από τους σημαντικότερους ανθρώπους της ανθρωπότητας": Regina Bittner, Rosie Cox, Adam Drazin, Katherine Gibson, Rania Ghosn, Hilde Heynen, Maliha Safri, Stefani Bardin, Katja Szymczak

Συνεργάτες: Κ: Gemma Savio / Chloé Roubert, Irma del Valle, Iris Lacoudre, Alison Hugill, Andres Jaque, Sarah Bonnemaison, Zissis Kotionis / Phoebe Giannisi, Yane Calovski, Mauro Gil-Fournier κ.ά.

Έκδοση: Ίδρυμα Bauhaus Dessau, Regina Bittner, Elke Krasny

Σχεδιασμός: David Voss, David Voss, Ondine Pannet

Λεπτομέρειες: 

- 24 x 17 cm

- 260 σελίδες

- Γλώσσες: Αγγλικά, Γερμανικά