"我们怎样才能以一种健康和经济的方式生活？" 恩斯特-雅恩（Ernst Jahn）的同名电影《我们如何健康和经济地生活》（Wie wohnen wir gesund und wirtschaftlich? (1926-28)，该片展示了格罗皮乌斯之家的厨房，其中配备了所有最新的家用电器。德绍大师之家不仅是 "新生活"（Neues Wohnen）的展示场所，也是展示现代家政方法的地方。这个问题的现实意义在2015年的Haushaltsmesse上得到了讨论，这是一个关于家政和预算艺术的国际贸易博览会。出版物《现代的家务管理》对这一主题采取了纪实的方法，现在将这些不同的观点汇集在一起，通过我们今天面临的问题的棱镜来看待这一问题。面对气候变化和资源减少，经营现代家庭的外部化成本又回到了（厨房）的桌子上。本书汇编了国际知名的人类学家、经济学家、艺术家、建筑师、历史学家和文化研究专家的文章，还包含了大量的历史文献和照片。

文本。Regina Bittner, Rosie Cox, Adam Drazin, Katherine Gibson, Rania Ghosn, Hilde Heynen, Maliha Safri, Stefani Bardin, Katja Szymczak

撰稿人。Gemma Savio / Chloé Roubert, Irma del Valle, Iris Lacoudre, Alison Hugill, Andres Jaque, Sarah Bonnemaison, Zissis Kotionis / Phoebe Giannisi, Yane Calovski, Mauro Gil-Fournier a.o.

出版商：德绍包豪斯基金会，Regina Bittner, Elke Krasny

设计。局 David Voss, David Voss, Ondine Pannet

细节。

- 24 x 17 cm

- 260页

- 语言。英语、德语